MF DNES :: Jak nás bude vnímat svět? ...

Následuje přepis článku:

Lidé z malé firmy v Blovících na Plzeňsku v mají v těchto dnech ve svých rukou pověst České republiky ve světě. Na právě zahájené výstavě Expo v čínské Šanghaji provozují oficiální českou restauraci a obchod s typickými českými výrobky.

Jednatel blovícké společnosti Expo IGC Group Miroslav Sýkora byl u příprav monstrózní akce od samého počátku. "V polovíně roku 2008 jsme se přihlásili do tendru na návrh a realizaci výstav pro rok 2010. Skončili jsme na druhém místě, což by ve sportu bylo skvělé, ale v ekonomice to není žádné terno, protože vítěz bere vše. Nám to ale v tomto případě nevadilo, protože vítězem se stala naše spřá-telená firma, se kterou jsme už dělali velký projekt v roce 2005 v japonském Aichi. Nyní na nás připadla kompletní restaurace a obchod našeho národního pavilonu. A tendr na jejich provozování už jsme vyhráli," líčí Sýkora.

Vybavení české restaurace pro letošní Expo vznikalo v dílnách v Blovících. Na přelomuledna a února vše naložili v Blovících do kontejnem a za šest týdnů byl náklad v Číně. Po necelých dvou týdnech tamní celníci náklad proclili a parta asi patnácti blovíckých montérů zkompletovala za pár dnů v českém pavilonu restauraci i obchod.

Číňané a lidé z celého světa si v české restauraci pochutnávají na našich specialitách. Podle Sýkory ale často nastávají nezvyklé situace. Poradit si se svíčkovou se šesti nebo naším trojbojem vepřo-knedlo-zelo je podle Sýkory pro neznal lého Asijce stejný problém, jako když Cech poprvé zamíří do čínské restaurace a dostane místo příboru k jídlu jen hůlky.

Historie blovíckého výstavnictví začala před 50 lety, kdy ve městě vznikla divíze tehdejšího výstavního podniku Merkur. Malá s~upinka zaměstnanců z bývalé firmy se po roce 1989 rozhodla pro podníkání. Firma začínala s pěti zaměstnanci, teď jich je 50. Poprvé se předvedli v roce 1990 na výstavě v Jižní Koreji, pak následoval na přelomu tisíciletí Hannover a v roce 2005 japonské Aichi.